中午蒸粽子的空檔,想說要配個檸檬冬瓜茶清爽一下,於是和老公出門四處尋找冬瓜茶磚。找了好幾家有機店都沒開,於是前往平常喝的有機茶飲店詢問,苦苦哀求下,老闆勉為其難很好心的把他們飲料的原料賣給我,還告訴我他們煮成濃縮冬瓜茶的比例。

 

很開心的拿著唯一的冬瓜茶磚回家,此時粽子也在大同電鍋的努力下蒸好了,換上另外一個鍋子把冬瓜茶磚從密封塑膠袋取出加上水再放進大同電鍋,愉快的吃著阿母包的粽子。

 

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自製手工水餃

最近都在吃這家「聶嬤水餃」,尤其是九層塔口味的水餃讓人驚豔,於是就想自己來嘗試看看。而且婚前就跟FY誇口說會包水餃,卻一直沒有動手包,所以今天兩人就一起動手了。

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慵懶的星期六早上,昨晚的選舉槍擊案好像離得好遠好遠了。


老婆大人起床後,忽然想要吃比司吉,但肯德基好久沒賣了,於是兩人到網路上找到食譜,上食品材料行買齊材料,就開始生平第一次嘗試做比司吉。老實說,我沒有任何信心,不知道會不會成功。

 

揉成麵團準備進烤箱的比司吉


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週日下午,照著之前上過菲菲老師烘培班的配方,兩個人一起做手工披薩。為了貫徹手工精神,連披薩皮都自己買高筋麵粉,加入水、橄欖油、鹽、天然酵母,用擀麵棒擀麵。

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因為參加這擺國語文閩南語朗讀比賽,
我這嘛已經學會曉用教育部「臺灣閩南語漢字輸入法」來拍漢字囉!

實在是真歡喜。

原來這並無困難,但是會使用上熟似的語言來拍漢字,真正有一番另外的滋味。

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新竹高鐵夜景

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己丑正科  東港迎王  和瘟押煞

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頭洲國小98學年度下學期武術社期末表演

表演者:詩勳老師、祥鈞(三甲)、家瑋、易汝、冠宇、昱威、凱燁

表演內容:

1.進階腿法:單飛腿、二起腿、旋風腿

2.功力拳

3.對練

 

感言:小朋友最期待的還是期末表演可以扁老師   >_<

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